Пароконвектомат Rational SCC WE 101E

Код товара:

УТ-00032367

Артикул товара:

B118100.01

Товар под заказ

0руб.

Технические характеристики и описание

Описание

Пароконвектомат Rational SCC WE 101E I предназначен для использования на профессиональной кухне и способен заменить ряд приборов для тепловой обработки продуктов. Данная модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и гарниров, а также выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing® для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.Особенности Пароконвектомата Rational SCC WE 101E I:Запись до 1200 программ приготовления, с 12 шагами в каждом рецепте.3 режима приготовления с паром:Пар: 30-130°C.Горячий воздух: 30-300°C.Комбинированный режим: 30-300°CiCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления, включая режим Finishing®.5 программируемых ступеней расстойки.Запатентованная система HiDensityControl® (HDC) обеспечивает распределение энергии в рабочей камере.Рабочая камера оснащена трехслойной дверцей с дверной ручкой, имеющей функцию захлопывания, воздушной прослойкой.

Характеристики

Бренд

Rational

Мощность (Вт)

18 600

Напряжение (в)

380

Длина (мм)

776

Ширина (мм)

847

Высота (мм)

1 042

Тип (вид запчасти)

Пароконвектомат

Материал изготовления

Нержавеющая сталь

Страна-производитель

ГЕРМАНИЯ

Тип оборудования

Пароконвектомат

Комплектующие

Подходит для оборудования

Технические характеристики и описание

Комплектующие

Подходит для оборудования

Артикул	Фото	Наименование	Цена
56.00.210		Средство очищающее Rational в таблетках 56.00.210 (100 шт)	17000 руб.
56.00.562		Средство ополаскивающее Rational Care-Tab 56.00.562 (150шт)	20000 руб.