Многоканальный номер

8-800-250-04-60

mercury.vd@ya.ru

г. Ростов-на-Дону

ул. Вавилова, 56

г. Волгодонск

ул. Степная, 70

График работы

Пн-Пт.9-18;Cб:10-15

Обратный звонок
Введите персональные данные
Спасибо! Ваш заказ принят.
Сортировать: Выводить:

			
								

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 893

Подробные характеристики товара

Длина
880мм
Ширина
860мм
Высота
1250 мм
Вес
112 кг
Базовая единица
шт
Напряжение
380В
Мощность
15,8 кВт
Вместимость
10 600*400
Тип шкафа
пекарский/кондитерский
Управление
механическое
247 662
Печь конвекционная UNOX XFT135 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%
Противни:
UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ! Размер противня    460х330 мм
Вспомогательные функции:
70 программ в памяти, каждая по 3 шага
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F
Подробное описание товара

Доставка

Доставка по России

Самовывоз со склада

Оформить заказ на оборудование

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 10 минут

Спасибо!Ваше сообщение отправлено.Мы скоро с Вами свяжемся.
* Заполнение формы ничему вас не обязывает.
Вы сможете отказаться от наших услуг после консультации!